Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakso ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bakso ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bks tepung bakso mamasuka
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Ambil 250 gr tepung kanji
- Sediakan 2 btg daun bawang iris"
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks merica bubuk (ladaku)
- Siapkan 2 bks penyedap
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1 sachet kecap (biar warnanya tdk pucat)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Es batu
- Sediakan Kuah
- Gunakan Kaldu secukupnya atau air rebusan bakso
- Siapkan Bawang putih goreng haluskan
- Ambil Garam gula dan penyedap
- Ambil 1 btg daun bawang iris"
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang, sledri, saos kecap sambal
- Ambil Soun, pangsit goreng, pangsit kukus, tahu putih kukus
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam:
- Giling smua bahan menjadi satu hingga halus. Tambahkan sedikit air es biar mudah digiling
- Panaskan air. Cetak bakso bulat". Rebus hingga mengapung dan matang
- Untuk disimpan biar awet setelah bakso ditiriskan. Kukus sebentar. Kemudian dinginkan siap untuk di freezer
- Kuah. Haluskan bawang yg telah digoreng. Kemudian masukkan dikuah bakso. Tambahkan dengan garam gula dan bumbu kuah bakso. Beri irisan daun bawang dan bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan bakso dan kuah dan pelengkapnya.
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Mudah bukan membuat bakso ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
