Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nugget ayam wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nugget ayam wortel adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak nugget ayam wortel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam wortel yuk!
Untuk membuat Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (blender halus)
- Sediakan 2 buah wortel parut
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 5 sendok tepung tapioka
- Siapkan 5 sendok tepung terigu
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya kaldu jamur totole
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk olesan wadah kukus
- Siapkan Pelapis
- Gunakan Secukupnya tepung panir / tepung roti
- Siapkan 2 butir telur kocok
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng sampai adonan merata dan koreksi rasa. (Sebetulnya bila ingin lebih banyak lagi bisa ditambah air, tambah terigu dan aci lagi)
- Olesi wadah pengukus dengan minyak goreng agar ketika matang tidak menempel. kemudian masukan adonan ke wadah ratakan dan kukus selama kurang lebih 20 menit (sampai di cek dengan tusukan tidak menempel tandanya sudah matang)
- Potong nugget yang sudah dikukus dan bagi dua (biar ga terlalu tebal karena harusnya ini dikukus dengan dua wadah) kemudian celupkan ke kocokan telur dan balurkan ke tepung panir.
- Goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Sisanya masukin freezer buat nanti digoreng lagi ya momz. Ini bisa tahan sekitar 2-3 mingguan.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
