Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips)!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 75 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air(pakai air kelapa lebih enak)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2,5 gr ketumbar bubuk
- Gunakan 5 gr garam
- Siapkan 7,5 gr gula pasir
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips):
- Siapkan bahan. - Blansir ayam, buang airnya.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu. Tambahkan daun salam dan sereh
- Setelah bumbu matang, tambahkan ayam, air dan bumbu lainnya.
- Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut. Goreng ayam dengan minyak banyak sebentar saja. Bisa juga dibakar diteflon atau langsung dikonsumsi. - Tetep enak😍
- Tips MealPrep ala Ummu Syakira dari The Pawon Magazine🤩 - √Goreng ayam hingga matang(bisa juga simpan dalam keadaan belum digoreng) - √Biarkan dingin - √Masukkan ayam diplastik klip/zipperlock - √Masukkan ke dalam wadah tertutup(saya pakai thinwall agar mudah dihangatkan di microwave) - √Simpan dalam chiller kulkas(chiller ya..bukan frezer) - √Hangatkan di microwave atau dengan wajan saat ingin mengkonsumsi - - Note: Ayam bacem ini awet hingga 3-4 hari dichiller kulkas. Jaga suhu kulkas y buibu!
- COOKING METHOD FOR MEAL PREPARATION - √Masak dengan metode slow cooking agar bumbu-bumbu meresap dengan baik dan tanak sehingga makanan tidak cepat basi - √Pilih bahan makanan yang masih fresh dan bukan dari frozen food - √Jangan lupa untuk mendinginkan makanan sebelum mengemasnya dan menyimpannya dikulkas - √Atur suhu kulkas dengan baik - √Gunakan sedikit garam, gula dan minyak. Agar makanan yang dikonsumsi tetap terjaga nutrisinya.
CARA MEMBUAT AYAM GORENG GURIH SAMBAL TOMAT : Tuang air dalam panci, masukkan semua bahan dan bumbu halus serta santan. Aduk rata dan masukkan daging ayam kemudian ungkep sampai kuahnya hampir habis. Setelah dingin, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat. Kita juga bisa menyajikan ayam goreng gurih beserta sambal tomat berikut ini. Cara Membuat Bacem Tempe dengan Air Kelapa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu bacem(free mealprep tips). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
