Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brokoli crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan brokoli crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan brokoli crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan brokoli crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli crispy yuk!
Untuk memasak Brokoli crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Segenggam brokoli
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 3 sdm tepung protein sedang
- Gunakan 1/2 sdt muncung tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya bubuk cabe untuk taburan
It has a mild, almost sweet flavor. Stir in a little grated garlic, olive oil and lemon juice after roasting to make the flavor pop! Also try: Perfect Roasted Broccolini or Roasted Broccoli and Carrots. The fresh sage leaves become crispy and add texture and flavor.
Cara memasak Brokoli crispy:
- Potong brokoli sesuai kuntumnya..lalu cuci bersih dan keringkan
- Campur kedua tepung, bawang putih bubuk, garam dan merica
- Kocok lepas sebutir telur di mangkuk yg lain
- Masukan semua brokoli ke dalam telur, lalu per kuntum dibalurkan ke dalam campuran tepung bumbu hingga merata
- Jika lapisan tepung pada brokoli dirasa masih kurang, maka ulangi langkah 4
- Goreng brokoli yg telah terselimuti tepung di dalam minyak dengan panas sedang, goreng hingga kecoklatan
- Taburkan brokoli crispy dengan bubuk cabai sesuai selera, jika dirasa kurang garam dapat ditaburkan garam juga di tahap ini
- Brokoli crispy siap dinikmati
When buying broccoli, choose vegetables that have a uniform green color with no major brown or yellowing spots. The broccoli stem should feel firm and the crown should be tight and springy; soft stems or limp florets are a sign of old broccoli. These little broccoli cheddar bites are perfect for a game day appetizer or even a fun, kid-friendly side dish. Fresh broccoli is coated in a light egg batter and rolled in breadcrumbs and cheddar cheese. Then, the bites are baked to crispy, roasted perfection.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
