Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menghidangkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan daun jeruk/jeruk lemon
- Ambil daun bawang
- Sediakan bumbu Halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Gunakan kemiri
- Ambil merica
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Siapkan daun salam dan sereh
- Siapkan Saus Abc
- Gunakan secukupnya garam, masako, gula dan penyedap rasa
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Proses membuat Ceker Mercon:
- Langkah awal bersihkan kulit ceker dan kukunya. Potong dan cuci bersih ceker.
- Selanjutnya rebus ceker bersama daun jeruk nipis atau jeruk lemon (agar bau amis ceker hilang) hingga empuk, lalu tiriskan.
- Lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga bau wangi sedapnya keluar kemudian beri daun salam dan sereh.
- Selanjutnya masukan ceker yang telah di rebus tadi kemudian beri air dan Tambahkan Saus Abc, garam, gula, masako dan penyedap rasa secukupnya.
- Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut hingga benar benar meresap kira kira 15 menit lalu tambahkan daun bawang.
- Cek rasa jika ada yang kurang silahkan tambahkan bumbu lainnya sesuai
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
