Lagi pengen coba resep cilok isi ayam tasikmalaya yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi ayam tasikmalaya terbaik! cilok isi ayam tasikmalaya pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok isi ayam tasikmalaya karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam tasikmalaya! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok isi ayam tasikmalaya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi ayam tasikmalaya yuk!
Untuk memasak Cilok isi ayam tasikmalaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram tepung sagu merk bebas aku pake (sagu tani)
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdm garam (secukupnya)atau
- Siapkan 1 royco rasa ayam
- Ambil Air mendidih /(rebusan ayam kaldu)
- Gunakan Bumbu isi :
- Siapkan 1 Ayam (dada nya aja)
- Ambil 6 Bawang putih (selera)
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 bungkus Royco
- Ambil Saus nya :
- Gunakan Saus belibis
- Siapkan Atau sambel kacang yg jadi ada di pasar
Cilok Goang Tasikmalaya - Via: review.bukalapak.com. Makanan khas Tasikmalaya yang satu ini punya rasa pedas dengan tekstur kenyal dan gurih ketika dimakan. Ditambah bumbu khas super enak dan sambal goang untuk siraman kuahnya. Cilok goang sebenarnya adalah sajian cilok yang disiram dengan kuah sambal goang.
Proses menghidangkan Cilok isi ayam tasikmalaya:
- Adonan : campurkan tepung terigu,tepung sagu,garam atau royco secukupnya, aduk rata
- Lalu tambahan air rebusan ayam u/ isi atau air mendidih biasa campurkan ke dalam adonan kira"dkit",lalu campurkan air biasa sedkit" aduk pakai tangan sampai kalis/seperti adonan pempek
- Isi cilok : rebus ayam sampe matang lalu suir"atau potong kecil" pakai pisau
- Setelah sudah di potong,campurkan lada dan royco ke dalam potongan ayam
- Tumis : bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam yg telah di campur bumbu tumis asall
- Setelah itu buatlah cilok sesuai kemauan anda besar kecil bulatan u/cilok tahan lama masukan plastik atau tempat makan yg di balurin sagu dan masukan frezzer harus (beku yah)
- Rebus pakai minyak agar tidak lengket sesuai keinginan kalian lalu jadi dehhh bisa makan di rebus atau di goreng juga oke guys selamat mencoba 😁😁😁😘
- Jika ingin simpan bisa guys tinggal masukin ke plastik atau tempat si cilok di baluri sagu dan taro di freezer tahan bisa sampai 1 atau2 minggu lebih
Cilok asli Bandung, yang gemar memakannya pasti tahu persis perbedaan rasa dengan cilok-cilok lainnya. Rasa gurih cilok Bandung karena adonannya dibuat bersama rebusan kaldu dan bawang putih yang dihaluskan, serta rempah-rempah lainnya. Kini cilok Bandung sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai isi mulai dari keju, sosis, ayam, dan lainnya. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Mudah bukan membuat cilok isi ayam tasikmalaya? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
