Ingin bikin ayam goreng (tanpa ungkep) lembut yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng (tanpa ungkep) lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng (tanpa ungkep) lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (tanpa ungkep) lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng (tanpa ungkep) lembut hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng (tanpa ungkep) lembut yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (bersihkan kulit dan lemaknya) cuci hingga bersih
- Ambil 7 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 1 SDM ketumbar bubuk
- Sediakan 1 SDT lada putih
- Ambil 1/2 SDM garam (kalau kurang asin tambahkan jadi 1 SDM)
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah.
Proses menghidangkan Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut:
- Blender semua bumbu
- Campur ke dalam ayam, aduk rata
- Masukkan freezer stengah jam
- Goreng dengan api sedang hingga darah ayam keluar sampai habis
- Jangan terlalu garing supaya tidak keras
Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Tutup panci atau ungkep hingga air habis. Atau bisa juga dihidangkan tanpa digoreng.
Selamat mencoba resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
