Ingin bikin ayam kfc kribo kw yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kribo kw terbaik! ayam kfc kribo kw cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kfc kribo kw karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kribo kw! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam kfc kribo kw hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kribo kw yuk!
Untuk menyiapkan Ayam KFC Kribo KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr ayam bagian paha atau dada sesuai selera(6 potong ayam)
- Ambil 👉Bahan A(celupan):
- Siapkan 1 butir telor kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 250 ml Air es
- Gunakan 6 Sdm bahan pelapis C
- Sediakan 👉Bahan B [Bumbu halus]:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk atau butiran
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 👉Bahan C [Untuk pelapis]:
- Siapkan 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi]
- Sediakan 150 gram maizena
- Siapkan 3 sdt bubuk cabe keriting(resep yg asli pakai pabrica bubuk)
- Sediakan 1 sdt bubuk lada
- Gunakan 2 sdt garam
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur,. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC Kribo KW:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Siapkan buat bahan A celupan: telur kocok lepas, tambahkan garam dan 6 sdm campuran dari bahan C. Aduk rata, tambahkan air es aduk hingga rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, ambil ayam celupkan dalam bahan A (celupan) Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, kemudian celupkan lagi sebentar dalam bahan A(celupan) yg masih dingin, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
- Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan, dan sajikan. dicocol dengan saus sambal dan kecap manis, Maknyuss. selamat mencoba.
Resep Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi). Lihat juga resep Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah enak lainnya. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kribo kw. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
