Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ceker balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker balado yuk!
Untuk memasak Ceker Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung baput
- Gunakan 4 siung bamer
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 1 btg seray geprek
- Ambil 1 sct kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 st gulpas
Balado prawns (udang balado) Shell green prawns, leaving tail intact. Deep-fry briefly, remove from oil and drain on paper towel. Heat balado in a wok and stir fry prawns and petai (if using). Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara menghidangkan Ceker Balado:
- Rebus ceker sampai matang
- Haluskan cabe merah, bamer, baput, tomat, tumis sampai barum
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos, seray, tambahkan kaldu bubuk dan gulpas
- Masukkan ceker rebus dan beri sedikit air, biarkan bumbu meresap, cek rasa
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Garcia Balado chess games collection, opening repertoire, tournament history, PGN download, biography and news.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
