Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ceker kuah pedas, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ceker kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ceker kuah pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker kuah pedas yuk!
Untuk membuat Ceker kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Sediakan Bahan untuk merebus ceker
- Gunakan 1 Sereh
- Sediakan 2-3 cm Jahe
- Gunakan 2-3 cm Laos
- Ambil 2 Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus (sedikit kasar)
- Ambil 12 Bawang Merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 7 cabe kecil
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Lada
- Gunakan Masako
- Gunakan Irisan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe kecil sesuai selera
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan. Gunakan api kecil saat merebus ceker agar. Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker kuah pedas:
- Rebus ceker dengan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk sampai empuk. Saya merebus kurleb 30 menit
- Tumis bumbu halus ditambah dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum
- Masukan ceker sama kuah rebusan cekernyaa, lalu di ukep biar merasuk bumbunya
- Masukkan garam, gula, lada, saos tiram sedikit,dan masako sedikit saja
- Tes rasa.. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe lagi.. Tunggu beberapa menit lalu sajikan
Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Masukkan ceker ayam yang telah empuk lalu aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker. Ceker kuah mercon spesial pun siap untuk Anda nikmati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker kuah pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
