Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek dos ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pempek dos cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pempek dos hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!
Untuk memasak Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Bahan B
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan Bahan c
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil Bahan d
- Siapkan 500 gram sagu tani
- Ambil Bahan isian
- Ambil 4 butir telur di kocok
- Ambil isian lainnya bebas. Bisa sosis. Keju. Ebi. Moza dll
- Sediakan Cuko
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 250 gram gula merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1 ons rebon
- Sediakan Cuka
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Proses membuat Pempek dos:
- Siapkan semua bahan
- Masak sampai mendidih bahan a. Matikan api. Masukan bahan b aduk rata masukan bahan c aduk rata dan tunggu sampai hangat
- Pindahkan ke wadah yg lebih besar masukan bahan d aduk sampai kalis
- Untuk pempek kecil beratnya 30 gram. Yg sedang 50 gram. Yg besar 100gram
- Didihkan air. Kasih minyak sayur sedikit dan Bentuk sesuai selera dan beri isian.
- Siap di santap
- Untuk cukonya
- Blender cabe rawit. Dan Rebon. didihkan gula merah sampai lumer. Saring. Masukkn blenderan cabe dan rebon. Masak kurang lebih 15 mt. Matikan api. Tunggu dingin pimdah wadah plastik kasi cuka.
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.
Mudah bukan membuat pempek dos? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
