Coba resep ikan mas goreng 🐟 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ikan mas goreng 🐟 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ikan mas goreng 🐟 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng 🐟! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan mas goreng 🐟 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng 🐟 yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Mas Goreng 🐟, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bumbu ikan
- Gunakan 2 ekor ikan mas
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak
- Siapkan Kecap
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 8 cabai rawit hijau
- Gunakan 1 cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah jeruk limau
Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
Proses membuat Ikan Mas Goreng 🐟:
- Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Kemudian tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam
- Ulek hingga semua merata
- Balurkan ikan dengan bumbu halus
- Tunggu hingga ±15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Goreng ikan hingga warna kecoklatan, jangan lupa dibalik yaa
- Tiriskan kemudian hidangkan
- Potong dadu buah tomat, iris cabai rawit dan bawang merah
- Masukan ke dalam mangkuk, gerus cabai rawit menggunakan sendok agar pedasnya keluar
- Tambahkan kecap secukupnya dan perasan jeruk limau
- Semua siap dihidangkan
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Some recipes use kecap manis (sweet soy sauce) to coat the fish after being fried.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng 🐟! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
