Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cobek ikan mas goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cobek ikan mas goreng salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan cobek ikan mas goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cobek ikan mas goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cobek ikan mas goreng!
Untuk memasak Cobek ikan mas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan mas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 siung bawang putih (uk.kecil)
- Ambil 2 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Sdkt penyedap rasa(pecin,blh ga pake)
- Siapkan 6-10 sdm air panas
Rasa pedas yang pas membuat sambal ini banyak disukai. Berikut bahan dan cara pembuatan sambal tersebut. Siangi ikan, cuci bersih dan tiriskan. Goreng ikan hingga matang, angakt, tiriskan.
Proses menyiapkan Cobek ikan mas goreng:
- Cuci bersih ikan lalu taburi garam
- Goreng ikan sampai kering
- Bumbu semua d uleg
- Setelah halus dan menyatu,tambahkn air
- Masukan ikan,lalu d penyet pake ulekan
- Siap d santap,d jamin seger menambah selera makan
Haluskan semua bahan sambal, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Letakkan ikan mas goreng di atas sambal tadi, tekan-tekan hingga sambalnya menempel. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah jawa barat. CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cobek ikan mas goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
