Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng acar kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan mas goreng acar kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan mas goreng acar kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng acar kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan mas goreng acar kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng acar kuning!
Untuk membuat Ikan mas goreng acar kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ikan mas (cuci bersih, kasih garam + kucurin jeruk nipis, biarkan 15 menit)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 cm kunyit
- Gunakan 7 butir kemiri utuh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan bawang merah kecil2
- Ambil cabe rawit
- Gunakan royco ayam
- Siapkan air
- Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis
Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning. CARA MEMBUAT ACAR KUNING IKAN MAS : Bersihkan bagian dalam ikan, insang dan sisiknya. Goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
Proses menyiapkan Ikan mas goreng acar kuning:
- Goreng ikan mas sampai kering (saya lebih suka sampai kering drpd setengah matang), kemudian tiriskan
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan lengkuas, tumis hingga harum
- Masukkan bawang2 merah kecil dan cabe rawit, kemudian masukan air sedikit saja biar bawang agak layu, taburi royco ayam, koreksi rasa
- Masukkan ikan goreng, campur dengan bumbu…jadi deeehh tinggal sajikan 😍
Cara membuat ikan mas bumbu acar kuning yang lezat: Pertama-tama, bersihkan bagian dalam ikan, insang dan sisiknya. Lalu goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Siapkan wajan dan goreng ikan kedalam minyak panas pada wajan hingga ikan matang dan kering. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya lalu sisihkan sementara sebelum kita bumbui. Cara Membuat Bumbu Acar Kuning Ikan Mas: Pertama, kita panaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng acar kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
