Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pepes ikan mas bumbu melimpah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan pepes ikan mas bumbu melimpah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pepes ikan mas bumbu melimpah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu melimpah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pepes ikan mas bumbu melimpah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepes ikan mas bumbu melimpah!
Untuk menghidangkan Pepes ikan mas bumbu melimpah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan mas,(2 ekor) bersihkan
- Ambil 1 genggam kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1 bungkus santan (saya kara 65ml)
- Sediakan 1 Ikat Daun singkong (tambahan saya)
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 buah cabe merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu iris
- Sediakan Lengkuas muda
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Sereh, potong-potong
- Gunakan Tomat, potong-potong
- Sediakan Cabe rawit utuh
Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes.
Proses membuat Pepes ikan mas bumbu melimpah:
- Siapkan bahan-bahan nya. Daunnya di garang dulu di atas kompor, biar tdk mudah sobek
- Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan.. Masak hingga bumbu matang. Matikan api. Masukkan daun singkong aduk-aduk hingga daun singkong setengah layu.
- Siapkan ikan mas, isi perutnya dengan daun singkong,
- Siapkan daun pisang tata seperti di foto ya. Kemudian tata juga bumbu irisnya
- Taruh ikan mas diatasnya, beri bumbu dan bumbu iris. Gulung/lipat dan semat dengan lidi.
- Panaskan kukusan. Masukkan pepes ikan. Kukus 45 menit. Dan siap disajikan…
Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam […] Resep Pepes Ikan. Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata. Pembahasan lalu telah diulas cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning. Sekarang ini kita akan membahas resep pepes ikan laut dan cara membuat bumbu pepesnya.
Selamat mencoba resep pepes ikan mas bumbu melimpah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
