Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas sup bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan mas sup bening pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak ikan mas sup bening karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas sup bening! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan mas sup bening hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas sup bening yuk!
Untuk memasak Ikan mas sup bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas (saya pakai 3 ekor yg kecil, klo besar belah 2)
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun sop
- Gunakan Cabe rawit (bisa skip)
- Siapkan secukupnya Cabe ijo
- Ambil 300 ml Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap
Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Proses menghidangkan Ikan mas sup bening:
- Bersihkan ikan mas, sayat2 siapkan bahan2
- Masukan air 300ml bersama dengan ikan mas dan bawang putih,merah,bombay,cabe ijo masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan potongan daun bawang dan seledri tambahkan gula,garam,penyedap koreksi rasa apabila kurang bisa di tambahkan lgi.
- Tunggu sebentar tambahkan cabe rawit dan siap sajikan selagi hangat. Bisa di tambahkan bawang merah goreng/jeruk nipis
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan favorit untuk dimasak yang berasal dari air tawar. Selain ikan mas, ada juga ikan gurame, ikan mujair dan juga ikan lele. Banyak cara mengolah ikan mas menjadi sebuah hidangan lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas sup bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
