Ayam goreng ungkep mantap
Ayam goreng ungkep mantap

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep mantap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng ungkep mantap adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep mantap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep mantap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng ungkep mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep mantap!

Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam dada saja
  2. Gunakan 1 btg sere geprek
  3. Siapkan 2 daun salam
  4. Ambil 2 daun jeruk nipik
  5. Sediakan bumbu halus :
  6. Ambil 3 bawang putih
  7. Ambil 2 inci kunyit
  8. Sediakan 3 inci lengkuas
  9. Sediakan 2 biji kemiri
  10. Gunakan secukupnya ketumbar
  11. Gunakan 1 inci jahe
  12. Gunakan garam
  13. Gunakan penyedap
  14. Sediakan secukupnya lada
  15. Sediakan air

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkep mantap:
  1. Potong ayam dan bersihkan
  2. Uleg semua bumbu halus kemudian lumuri pada ayam diamkan dikulkas selama 1jam
  3. Masak air dan ayam, sere, daun jeruk, daun salam sampai empuk, cek rasa. bisa langsg digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok lauk

Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep mantap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.