Lagi nyari resep pempek dos(pempek tampa ikan yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos(pempek tampa ikan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek dos(pempek tampa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos(pempek tampa ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos(pempek tampa ikan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek dos(pempek tampa ikan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos(pempek tampa ikan!
Untuk menyiapkan Pempek dos(pempek tampa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung kanji/ tapioka
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 1 gls air
- Sediakan 2 sdm rebon kering cuci bersih haluskan(aku ga pake)
- Ambil 1 bks royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 btr telor kocok lepaa
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Ambil 3 butir telor kocok buat isian
- Sediakan 2 ltr air+ 2 sdm minyak
- Gunakan Minyak untuk goreng
- Gunakan Cuko pempek:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe merah
- Sediakan 150 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm air cuka
- Sediakan 500 ml air
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.
Proses menghidangkan Pempek dos(pempek tampa ikan:
- Masak air bersama bawang putih, lada,garam, royco aduk rata sampe mendidih, angkat
- Siapkan wadah masukan terigu aduk rata biarkan dingin
- Setelah dingin masukan telor aduk rata sampe adonan halus,
- Masukan tepung kanji sedikit demi sedikit sampe adonan kalis
- Rebus air 2 ltr tqmbahkan 2 sdm minyak masak mendidih buat merebus pempek
- Bagi adonan jadi 15 bulatan, bentuk kaya mangkok yg cekung banget baru isi kocokan telur baru rapatkan cemplukan dlm air mendidih, buat sampe adonan habis, masak sampe mengapung, angkat dinginkan
- Kl mau dimakan baru digoreng sajikan dgn cuko pempek
- Cuko pempek: haluskan cabe, bawang rebus bersama gula sampe didih, angkat saring baru kasih cuka sajikan
Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos(pempek tampa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
