Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado cumi asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak balado cumi asin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg cumi asin
- Ambil 7 cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe,laos
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa,gula
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Cara menghidangkan Balado cumi asin:
- Panaskan air sampai mendidih.simpan cumi asin ke dalam mangkok.lalu siram dng air panas mendidih sampai semua cumi tenggelam.diamkan kurang lebih 30 menit.tirisk
- Cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe laos di haluskan.siapkan wajan tuang 3 sdm minyak utk menumis.
- Tumis bumbu halus sampai harus.masukkan cumi,beri air utk merebus sebentar cumi.karena disini cumi ngga saya goreng dulu.trauma klo goreng cumi
- Beri bumbu penyedap dan gula.disini saya ngga pake garam.karena cumi sdh asin.biarkan airnya menyusut.angkat dan hidangkan.selamat mencoba
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
