Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tempe goreng krispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tempe goreng krispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tempe goreng krispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng krispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tempe goreng krispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe goreng krispy yuk!
Untuk menyiapkan Tempe goreng krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah tempe
- Gunakan 1/4 gelas air putih
- Sediakan 25 gr tepung beras
Tempe foreng crispy, sangat cocok jika disajikan ditengah-tengah keluarga. Rasa tempe goreng crispy yang lezat bisa menambah kehangatan keluarga. Tempe goreng crispy juga cocok jika dijadikan lauk tambahan. Dengan resep yang benar, maka sajian ini akan terasa sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe goreng krispy:
- Tumbuk bawang putih, garam dan ketumbar sampai halus. Beri sedikit air
- Potong tempe menjadi bagian-bagian kecil. Jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis
- Sayat tempe dengan pisau (agar bumbu mudah merasuk)
- Celupkan tempe kedalam bumbu lalu tiriskan
- Tuangkan tepung beras kedalam bumbu. Perbandingan air dan tepung 1:5. Aduk hingga homogen
- Celup tempe ke dalam bumbu yang sudah dicampur tepung beras
- Gorong dengan api yang kecil. Goreng hingga kering dan bewarna kekuningan.
- Tiriskan dan hidangkan
Tempe merupakan makanan yang sangat cocok untuk kalangan apa saja. Untuk olahan tempe goreng sendiri ada berbagai macam, seperti tempe goreng krispi, tempe goreng tanpa tepung, dan lain sebagainya. Walaupun terlihat mudah dalam proses membuatnya, namun tak semua orang bisa membuat tempe goreng krispi yang gurih dan tidak lembek. Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Hanya menggunakan rempah-rempah yang mudah didapat dan kombinasi tepung beras, sagu dan terigu Itulah dia cara membuat tempe crispy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe goreng krispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
