Coba resep mpek mpek dos ikan teri sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mpek mpek dos ikan teri! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mpek mpek dos ikan teri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos ikan teri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mpek mpek dos ikan teri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek mpek dos ikan teri yuk!
Untuk membuat Mpek mpek dos ikan teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan mpek-mpek:
- Gunakan 400 gram Tepung tapioka
- Gunakan 250 gram Tepung terigu
- Sediakan 4 sdt garam
- Sediakan 3 sdt penyedap
- Ambil 100 gram ikan teri nasi medan,blender halus
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan 4 butir Telur
- Gunakan Bahan cuko
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 200 gram gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 50 gram Udang rebon/kecepe
- Siapkan Cabe rawit,cabe merah sesuaikan
- Siapkan 1 bungkus asam jawa/sesuaikan
- Ambil Garam
- Gunakan Pelengkap : timun
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek Ikan Tenggiri / mpek mpek kuah cuka ONLY BY GRAB GOJEK ANTARAJA. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Langkah-langkah membuat Mpek mpek dos ikan teri:
- Cara membuat mpek-mpek :
- Siapkan wajan, taruh air masukan garam dan penyedap..didihkan..
- Setelah mendidih,kecilkan api..masukan terigu aduk cepat..matikan..tunggu uap panas hilang..
- Siapkan wadah,selagi hangat adonan terigu tersebut campur dengan ikan teri yang sudah dihaluskan tambahkan 2 butir telur..tambahkan tapioka aduk hingga kalis..
- Adonan siap dibentuk..2 butir telur yang sisa,bisa untuk membuat mpek-mpek kapal selam..
- Didihkan air beri minyak sedikit,masukan mpek-mpek yang sudah dibentuk..tunggu sampai mengapung..angkat tiriskan..
- Cara membuat cuko:
- Didihkan 500 ml air,campur semua bahan cuko..setelah mendidih saring..
- Goreng mpek-mpek..mpek-mpek siap dihidangkan bersama kuah cuko dan timun..
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Jadi selalu bikin pempek ikan teri,kalau masalah rasa enak juga,walau tampilannya tidak secantik yang pakai ikan tenggiri/ikan gabus/ikan berdaging putih lainnya,putih bersih. kalau pempek ikan teri warnanya agak sedikit gelap/hitam.
Selamat mencoba resep mpek mpek dos ikan teri! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
