Foodresep

Coba resep ayam bakar pedas manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam bakar pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak ayam bakar pedas manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas manis!

Untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 Paha Ayam
2. Ambil 2 Sdm Kecap manis
3. Ambil 1 Sdm Air Asam Jawa
4. Siapkan 1 Sdm Gula Merah
5. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
6. Siapkan 300 ML Air
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
9. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
10. Siapkan 5 Buah Cabe Merah Keriting
11. Ambil 5 Buah Cabe Rawit Merah
12. Gunakan 2 Buah Kemiri Sangrai
13. Sediakan 1 Sdm Ketumbar Sangrai
14. Ambil 1/2 Ruas Lengkuas
15. Gunakan 1/2 Ruas Kunyit
16. Sediakan Bumbu Utuh
17. Gunakan 1 Batang Serai (Geprek)
18. Sediakan 2 Lbr Daun Salam
19. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulangnya)
20. Gunakan Bahan Oles
21. Sediakan 1 sdm blueband / Margarin
22. Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
23. Sediakan Sisa bumbu ungkep
24. Siapkan Aduk semua jadi satu

Yang harus diperhatikan adalah jangan membakarnya terlalu lama agar daging ayam bakarnya tetap empuk dan tidak keras, karena daging ayamnya sudah matang sebelum dibakar juga. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.

Proses menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Siapkan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus + bumbu utuh + gula merah + air asam jawa, masak hingga harum
3. Kemudian masukkan air + ayam, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air sat
4. Siapkan panggangan, panggang ayam, kemudian oles dengan bumbu oles sambil ayam dibolak balik
5. Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan siap di sajikan di piring saji. Selesai

Daging ayamnya empuk juicy berlumur bumbu dicocol sambal super pedas. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.