Coba resep sambal ayam bakar sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal ayam bakar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ayam bakar yuk!
Untuk menghidangkan Sambal ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Siapkan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 6 sendok makan minyak sayur
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula putih
Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik. Makan dengan menu ayam bakar memang nikmat tiada duanya, apalagi ayam bakar tersebut disajikan dengan sambal yang cocok pasti rasanya tambah menggelegar. Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar. Resep Ayam Bakar Sambal Tomat Maknyus - Mau resep masakan dari olahan ayam lagi?
Cara memasak Sambal ayam bakar:
- Belender semua cabai, bawang, tomat dan terasi.. belender sampai agak halus
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di belender
- Tunggu sampai mengental/berubah warna lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan kecap
- Tunggu sampai berwarna cokelat tua.. lalu siap di sajikan
Resep sambal ayam bakar tomat yang beikut ini benar-benar akan membuat selera makan Anda makin terpancing. Ya, siapa yang mampu menahan selera makannya jika dihadapannya sudah disajikan sepiring ayam bakar plus sambal tomatnya yang maknyus. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ayam bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
