Ingin tau rahasia memasak cumi asin goreng balado yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin goreng balado terbaik! cumi asin goreng balado cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin goreng balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin goreng balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cumi asin goreng balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin goreng balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Cumi Asin
- Gunakan 1/4 Cabe Merah
- Ambil Cabe Rawit Merah secukupnya (jika ingin pedas bisa agak banyak)
- Ambil Bawang Merah secukupnya (aq lebih suka banyak bawang)
- Gunakan 1 buah Tomat merah
- Gunakan secukupnya Himsalt
- Sediakan Minyak Goreng
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Proses memasak Cumi Asin Goreng Balado:
- Rebus Cumi agar tidak terlalu asin, lalu tiriskan
- Goreng cumi agar dapat rasa kriuk
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta tomat. Setelah itu goreng. Tambahkan himsalt. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- Masukan cumi goreng masak sebentar lalu aduk. Matikan api siap dihidangkan
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Sambal goreng cumi asin enak lainnya. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin goreng balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
