Coba resep ayam bakar madu pedas manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam bakar madu pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar madu pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu pedas manis!
Untuk memasak Ayam bakar madu pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong2 sesuai selera
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 25 butir cabe rawit
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan bumbu oles:
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm kecap
Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan. Jadi tidak ada salahnya jika bunda akan mencoba Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini di dapur bunda untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Proses menyiapkan Ayam bakar madu pedas manis:
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera,sisihkan…..tumis bumbu halus smpai harum kemudian masukan ayam dan masak sebentar….masukan sedikit air dan masak ayam sampi air menyusut dan bumbu meresap dgn api kecil
- Setelah selesai siapkan panggangan untuk membakar ayam….olesi ayam dengan bumbu olesan dan bakar hingga ayam matang merata….ayam bakar madu siap disajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu pedas manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
