Coba resep ayam bakar wong solo sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar wong solo, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar wong solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam bakar wong solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar wong solo yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Wong Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong agak besar bisa jadi 8 bagian
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai geprej
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 keping gula merah sisir
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 700 ml air kelapa yang tua
- Ambil 1,5 sdm garam (secukupnya)
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Ya, restaurant ini mempunyai salah satu menu andalan ayam bakar Wong Solo yang rasanya enak, gurih dan lezat.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender.
- Tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, lengkuas, dan serai sampai mateng dan harum.
- Lalu masukan ayam dan aduk rata kebumbunya
- Setelah itu masukan air kelapanya dan juga garam, biarkan bumbu meresap ke ayam.
- Lalu masukan kecap, air asam jawa dan gula merah sisirnya, ungkep sampai air nya set.
- Ini ayam yang telah set, lalu matikan kompor.
- Ambil ayam secukupnya lalu oles dengan bumbu ayamnya, lalu bakar di atas arang (bara).
- Setelah siap di bakar langsung bisa dinikmati dengan nasi hangat dan juga sambel supaya semakin nikmat rasanya juga bisa disertakan dengan tahu tempe juga pelengkap sayuran lainya makin mantep 😍😍. Selamatmencoba.
Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam bakar hari ini, aku pakai cara aku sendiri yaitu aku ungkep api kecil agak lama hingga bumbu. Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ayam Bakar Wong Solo Restoran di Zomato. Dikenal Karena Easy take-away Ayam Bakar in a box to enjoy anywhere, anytime. Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.
Mudah bukan membuat ayam bakar wong solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
