Coba resep sop sayur sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop sayur, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop sayur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop sayur yuk!
Untuk menyiapkan Sop sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 4 buah kentang
- Siapkan 1 bungkus sosis isi 3
- Siapkan 1 genggam kapri
- Sediakan 2 batang daun sledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 siung bawang putih
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Sop sayur:
- Kupas dan iris wortel dan kentang sesuai selera. Siangi kapri dan iris sosis, daun bawang & seledri sesuai selera. Sisihkan.
- Uleg bawang putih dan lada sampai halus.
- Masak air, setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tunggu mendidih lagi lalu masukkan sayuran dan sosis, kecuali daun bawang dan sledri. Bisa juga bumbu ditumis dulu dengan minyak sedikit lalu masukkan ke dalam air mendidih, baru masukkan sayuran dan sosis.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu sekitar 10 menit sampai kentang empuk. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sledri. Siap dihidangkan.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Selamat mencoba resep sop sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
