Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam serundeng ungkep bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam serundeng ungkep bumbu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam serundeng ungkep bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng ungkep bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam serundeng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam serundeng ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut memanjang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 bogol bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 1 bh serai
- Ambil 3 lembar daun salam
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Ayam serundeng ungkep bumbu kuning. ayam kampung, kelapa parut memanjang, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe mommyhaddad.
Proses membuat Ayam serundeng ungkep bumbu kuning:
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus, masukan ke dalam potongan ayam dan biarkan selama 30menit agar bumbu meresap
- Masukan dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Rebus hingga empuk dan tambahkan serai dan daun salam (sy selama 3jam krn menggunakan ayam kampung)
- Di tengah2 merebus tambahakan kelapa parut. Biarkan hingga merrsap dan daging ayam empuk.
- Goreng ayam hingga setengah matang baru masukan kelapa. Jadi kelapa tdk gosong. Saikan bersama sambal korek atau sambal tomat serta lalapan.
Yuk mulai nyicil stok masakan buat dikulkas , biar bisa #dirumahaja nita nitz. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.. Yang difoto ayam yang baru selesai di ungkep. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Mudah bukan membuat ayam serundeng ungkep bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
