Ayam Goreng Ungkep Santan
Ayam Goreng Ungkep Santan

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng ungkep santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep santan!

Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 kg ayam tanpa tulang potong menjadi 8 bagian (atau sesuai selera)
  2. Siapkan 1 buah lemon
  3. Siapkan Sedikit garam
  4. Ambil Minyak untuk menggoreng
  5. Siapkan Bahan bumbu halus:
  6. Gunakan 7 buah bawang merah
  7. Sediakan 6 buah kemiri
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 sdt gula merah, iris halus
  10. Gunakan 3 cm kunyit
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Ambil Bahan ungkep:
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Gunakan 1 batang serai
  16. Siapkan 100 mil santan kental
  17. Siapkan Secukupnya air
  18. Gunakan Sedikit penyedap rasa

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
  1. Masukkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.
  2. Blender hingga halus.
  3. Cuci bersih ayam, sayat-sayat ayam agar bumbu meresap. Kucuri dengan lemon dan taburi garam.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan serai, tuang santan dan air. Aduk rata.
  5. Nyalakan kompor, lalu masukkan ayam.
  6. Rebus hingga empuk atau matang.
  7. Rebus kurang lebih 15-30menit, atau sampai air menyusut.
  8. Angkat ayam. Diamkan kurang lebih 6 jam.
  9. Panaskan minyak. Goreng ayam, balik ayam lumuri dengan sisa bumbu ungkep jika masih ada. Goreng ayam sampai kecoklatan.
  10. Angkat, sajikan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.