Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop sayur bening ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop sayur bening salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop sayur bening karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur bening! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sop sayur bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur bening yuk!
Untuk menghidangkan Sop sayur bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kubis
- Siapkan Kembang kol
- Gunakan Wortel
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Masako
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan 2 cabe rawit
- Siapkan Toping
- Gunakan Bawang goreng
Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Sayur sop kuah bening juga sehat untuk mereka yang sedang menjalani masa penyembuhan. Apalagi untuk kaum manula juga cukup baik. Namun khusus bagi penderita penyakit asam urat sebaiknya kurangi penggunaan sayuran hijau, bisa diganti dengan kentang dan semacamnya.
Proses membuat Sop sayur bening:
- Bersihkan semua sayur dan potong potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus (selain gula dan masako) tunggu sampai harum
- Masukan air 1 liter tunggu mendidih
- Masukkan kol dan kubis dan tunggu mendidih
- Masukkan gula dan masako kemudian masukan sayur lainya
- Tunggu sampai matang dan sajikan
Berikut ada beberapa macam resep sayur sop. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Dulu, ibu saya sering membuatkan sayur bening dengan serutan jagung manis dan irisan tomat.
Selamat mencoba resep sop sayur bening! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
