Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cumi asin balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Cumi kering asin
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Gunakan 13 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam gula kecap
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh.
Cara menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Cuci cumi kering hilangkan tinta dari cumi..
- Potong cumi menjadi kecil kecil, kalo mau dibuat besar - besar juga nggak papa karena cumi kering ukurannya memang hanya seibu jari
- Haluskan bahan bumbu yang telah disiapkan. Boleh pakai blender atau diuleg saja
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Sembari menunggu bumbu matang, cumi bisa digoreng dahulu biar agak setengah matang
- Jika bumbu telah siap. Masukan cumi. Aduk rata beri gula garam dan kecap secukupnya. Mengingat cumi kering sudah asin sebaiknya garam tidak terlalu banyak.
- Tunggu bumbu sampai meresap. Jika sudah cumi asin balado siap dihidangkan
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
