Sedang nyari resep sup tofu sayur yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup tofu sayur terbaik! sup tofu sayur merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan sup tofu sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tofu sayur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sup tofu sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup tofu sayur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Tofu Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 tofu telur
- Ambil 1 sosis sapi,potong tipis
- Ambil secukupnya kol
- Ambil 5 buncis
- Sediakan 1/2 wortel, potong tipis
- Sediakan 1 daun bawang, cincang kasar
- Sediakan 1 sledri, concamg kasar
- Siapkan 2 kapulaga
- Sediakan 2 bawang putih parut
- Sediakan garam, gula, lada bubuk, bubuk pala
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 750 ml air
Bila sayur dah masak, perlahankan api dan masukkan telur yang telah dipukul. Kacau cepat telur tadi bagi mengelakkan ia berketul-ketul. Jika kurang rasa, boleh tambah garam dan perasa secukupnya. Padamkan api dan masukkan daun bawang.
Cara menghidangkan Sup Tofu Sayur:
- Siapkan bahan, potong tofu jadi 8 bagian, goreng tofu sebentar, sisihkan.
- Parut bawang putih langsung diatas panci, lalu beri sedikit minyak, tumis sampai harum.
- Masukkan air, disusul wortel, biarkan mendidih.
- Masukkan sayuran lainnya, beri garam, kaldu, bubuk lada, bubuk pala, kapulaga dan sedikit gula,aduk.
- Tuangkan tofu dan sosis terakhir kali, tes rasa, bila cukup, angkat dan sajikan.
Tuang kuah ke dalam pinggan berisi tauhu telur. Lihat juga resep Mapo Tofu enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball.
Selamat mencoba resep sup tofu sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
