Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup sawi jagung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup sawi jagung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup sawi jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sawi jagung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sup sawi jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup sawi jagung yuk!
Untuk menghidangkan Sup Sawi Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat kecil sawi hijau
- Ambil 100 gram biji jagung yg sdh disisir @ 1 buah
- Gunakan 100 gram labu kuning yg sdh dipotong kecil-kecil
- Ambil 100 gram daging ayam/bakso ayam/ampela ati
- Ambil 2 batang seledri (cincang halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa
Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda. Yang bestnya sayur sawi jepun ni tahan lama bila simpan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sawi Jagung:
- Siapkan bahan2 nya. Sawi dipotong2, jagung dipipil/di sisir, labu dipotong kecil, seledri dirajang halus. // Jika pakai ati ampela, rebus dulu lalu buang airnya. Sisihkan.
- Rebus air di panci hingga mendidih.
- Bawang putih di cincang halus. Kemudian, tumis sampai menguning. Masukkan ayam atau ati ampela/bakso (kebetulan saya pakai ati ampela), tumis sampai kaku. Masukkan tumisan ini ke dalam rebusan air.
- Masukkan labu dan jagung, rebus sampai empuk. Beri bumbu garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa. Masukkan sawi, rebus sampai matang. Koreksi rasa nya. Menjelang diangkat, masukkan seledri, aduk dan angkat.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup sawi jagung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
