Ingin tau rahasia memasak cumi asin balado petai yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin balado petai terbaik! Hadirkan cumi asin balado petai untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin balado petai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado petai! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan cumi asin balado petai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado petai!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons cumi asin
- Ambil 8 cabai merah besar
- Siapkan 2 buah tomat ceri
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 1 papan petai
- Gunakan gula,garam secukup nya
- Gunakan minyak goreng untuk menumis secukup nya
- Siapkan air matang sedikit saja
Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
Langkah-langkah menghidangkan Cumi asin balado petai:
- Ini penampakan cumi nya sebelum di cuci dan di potong👇👇
- Potong kecil cumi asin nya, lalu rendam dengan air panas kurleb 5-10 menit, setelah itu cuci kembali dengan air bersih
- Keluarkan petai dari kulit nya yah di belah 2 atau sesuai selera mau nya gimana😉
- Untuk semua bumbu bumbu saya blender alus semua ya, kecuali daun salam,garam dan gula yg tidak di blender
- Siapkan wajan di atas kompor dengan api besar, setelah panas masukan semua bumbu yg sudah di haluskan, oseng bumbu kasih air matang 3 sendok makan, lalu aduk tunggu sampai wangi, jika sudah wangi dan terlihat matang masukan petai dan daun salam nya, lalu oseng kembali sampai petai nya agak layu
- Setelah itu masukan cumi yg sudah di potong kecil2, oseng kembali sampai benar matang,masukan garam dan gula, cicipi jika sudah oke matikan api nya dan sajikan…
- Note : buk ibu mengumis nya jangan terlalu lama ya, karna kalau kelamaan takut alot cumi nya.
- Selamat mencoba❤❤❤
Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Resep Ayam Balado Petai, Pedasnya Nagih! Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Mudah bukan membuat cumi asin balado petai? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
