Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup daging sayur jamur kuping ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup daging sayur jamur kuping salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup daging sayur jamur kuping karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sayur jamur kuping! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sup daging sayur jamur kuping hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup daging sayur jamur kuping yuk!
Untuk memasak Sup Daging Sayur Jamur kuping, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 7 helai kubis,potong
- Gunakan 2 buah wortel,potong
- Sediakan segenggam kacang kapri
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Gunakan 1 helai seledri
- Siapkan segenggam jamur kuping,rendam air panas
- Siapkan 2 cm pala utuh
- Ambil 2 siung bawang putih,keprek
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya gula pasir,kaldu bubuk dan garam
- Siapkan kurleb 2 liter air
- Gunakan pelengkap: bawang goreng
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti daging. Memasak jamur mungkin sangat cocok bagi Anda yang vegetarian untuk mengganti daging. Karena itu pada kesempatan kali ini, kami akan menyajikan beberapa resep memasak jamur kuping di bawah ini untuk Anda masak dan sajikan keluarga tercinta.
Proses membuat Sup Daging Sayur Jamur kuping:
- Siapkan semua bahan. cuci dan potong sayuran dan daging.
- Siapkan panci panaskan air kira2 1,5 liter dulu,setelah mendidih masukkan potongan daging yg sdh bersih. rebus hingga empuk(cek air jika menyusut bs ditambah) jika mau lebih singkat waktu bs memakai presto. kmd masukkan pala+bawng putih keprek. potongan sayur bergantian dr yg membutuhkan waktu memasak lbh lama. saya masukkan wortel lbh dahulu. kmd bergantian kubis,dan jamur kuping yg telah di seduh air panas. terakhir bumbui gula+garam+lada juga irisan tomat dan daun bawang+seledri. cek rasa.
- Angkat dan sajikan hangat dg taburan bawang goreng… nyumm..
Sup bisa dibuat dengan mencampurkan beberapa sayuran sesuai yang kita inginkan. Banyak sayuran yang bisa kita tambahkan, dimana salah satunya yakni jamur kuping. Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep sup jamur kuping untuk anda semua. Dimana sup jamur kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Tumis jamur kuping pedas sangat nikmat dimakan siang hari bersama nasi hangat.
Selamat mencoba resep sup daging sayur jamur kuping! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
