Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 100 ml santan
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm air asam
- Sediakan 1 sdm gula merah/gula jawa
- Sediakan 3 sdm madu
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan bahan olesan saat dipanggang: (aduk rata)
- Siapkan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan sambal
- Sediakan lalapan(mentimun, lettuce dll)
Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jika dipadukan dengan daging ayam, madu akan menciptakan cita rasa yang unik pada olahan yang dihasilkan.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Madu:
- Potong2 ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun salam daun jeruk. Tuang kedalam panci presto tambahkan air, santan, air asam, gula merah, madu, kecap manis dan garam. masukan ayam, tutup panci presto. Presto sampai matang, (setelah panci mendesis apinya saya kecilkan, dan biarkan kurang lebih 10 menit). Matikan api, biarkan untuk sementara ayam di dalam panci sampai panci berbunyi "klik" buka di buka.
- Panggang ayam, jangan lupa dioles dengan bahan olesan. Panggang sampai matang.
- Sajikan bersama pelengkap.
Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya. Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
