Coba resep ayam bakar kecap #sabtu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar kecap #sabtu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap #sabtu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap #sabtu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bakar kecap #sabtu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap #sabtu!
Untuk memasak Ayam bakar kecap #sabtu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kecap:
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cabe rawit iris
- Gunakan 3 cabe merah iris
- Ambil Perasan jeruk
- Ambil 3 tomat cerry hijau iris
- Siapkan 1 cm gula jawa
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Merica
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan Kaldu ayam
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Cara membuat Ayam Bakar Kecap yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Air Kelapa Tua, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Kunyit, Garam, Kaldu Bubuk. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap #sabtu:
- Tumis bahan irisan(duo bawang, cabe,) masukkan bahan lainnya(kecuali kecap, air asam jawa, gula merah, tomat)
- Masukkan ayam, aduk dan masukkan air
- Tambahkan kecap, gula jawa, air perasan jeruk, tomat, asam jawa
- Aduk sampai tercampur, masukkan kaldu, garam dan gula
- Cicipi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut dan meresap ke ayam
- Siapkan oven/kompor (bakar teflon), saya panggang oven
- Setelah air menyusut, tunggu dingin
- Oles ayam dengan mentega, panggang suhu 180 ‘c selama 30menit
- Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang
- Bikin habis nasi sebakul
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap #sabtu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
