Ingin tau rahasia bikin ayam bakar rempah yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar rempah terbaik! ayam bakar rempah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar rempah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rempah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam bakar rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar rempah!
Untuk memasak Ayam Bakar Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/5 kg ayam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan
- Siapkan Pelengkap : sambal terasi
- Siapkan Penyedap : gula,garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Margarine
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe nerah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1/5 sendok teh lada
- Sediakan 1/5 sendok teh ketumbar
- Gunakan secukupnya Daun salam,daun jeruk dan sereh
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula merah
Walaupun menu ni bako-bako namun ayam bakar ni tetap sedap. Ayam bakar rempah - Ayam Bakar Rempah MBAK NIKEN adalah ayam bakar khas Semarang. Ayam bakar yang di masak dengan bumbu rempah yang terasa sampai dalam daging ayam bakarnya. Ayam bakar dengan bumbu sederhana dan rempah khas indonesia selalu nikmat.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Rempah:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Didihkan air masukan ayam,bumbu tumis, gula,garam,kaldu,madu kecap, ayam lalu koreksi rasa dan masak ayam ungkep hingga matang
- Setelah matang,oles ayam dengan kecap dan madu diamkan selama 15 menit
- Bakar di teflon hingga matang
- Ayam bakar rempah siap disajikan bersama sambal terasi
Jika kamu menyukai menu makan lain khas Indonesia, dan mencari beberapa variasi menu yang lain kamu bisa mencoba ragam ide dan inspirasi kue ulang tahun, resep ayam kecap, dan resep ayam goreng. Baki rempah tadi dimasak sehingga pekat. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda yang mahu menyediakan hidangan yang murah tetapi mempunyai rasa rempah ratus yang maksima.
Mudah bukan membuat ayam bakar rempah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
