Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam tepung saus tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam tepung saus tiram ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam tepung saus tiram karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus tiram! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam tepung saus tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tepung saus tiram yuk!
Untuk menghidangkan Ayam tepung saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr fillet dada ayam,iris iris
- Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gr tepung bumbu ayam siap pakai
- Gunakan 2 buah cabai merah besar,iris serong
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Ambil Cincang halus :
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe muda
Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis.
Proses membuat Ayam tepung saus tiram:
- Campur ayam dengan bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
- Gulingkan ayam kedalam tepung bumbu. Celupkan kedalam putih telur,gulingkan kembali ketepung bumbu. Goreng daging ayam sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak,tumis bumbu yang dicincang sampai harum. Tambahkan kecap asin,saus tiram dan saus tomat. Masukkan cabai merah iris dan ayam goreng,aduk sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tepung saus tiram hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
