Sedang nyari resep ayam penyet sambal bawang yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam penyet sambal bawang terbaik! ayam penyet sambal bawang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam penyet sambal bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal bawang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam penyet sambal bawang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam penyet sambal bawang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 paha ayam bersih
- Gunakan Bahan marinade
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt oregano (bisa di skip)
- Ambil 1 sdt Rosemary (bisa di skip)
- Siapkan 1 sdt garam (Me - himsalt)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 11 biji cabe rawit campur (merah dan hijau)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sejimpit garam (Me- himsalt)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kemangi
Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Angkat dan toskan ayam hingga air kering. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
Proses menyiapkan Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Tusuk tusuk daging paha ayam dengan garpu lalu Tuang bumbu marinade di ayam
- Campur dan remat remat biar bumbu meresap lalu diamkam (me semalaman di kulkas)
- Setelah di diamkan kerat kerat daging paha ayam
- Lalu panggang atau bisa digoreng (Me pakai panggang mini)
- Panggang / goreng hingga kering atau matang, angkat sisihkan
- Siapkan bahan sambal
- Goreng bahan sambal, tidak usah di buang gagang cabenya biar sedep lalu tuang di Cobek
- Ulek bahan sambal,tidak perlu halus
- Tambahkan 1 sdm minyak panas (me minyak bekas buat goreng cabe)
- Tambahkan kemangi
- Ulek kasar
- Tambahkan ayam goreng / panggang dan tekan tekan / penyet penyet ayam pakai ulek ulek
- Taraaa Ayam penyet sambal bawang siap di nikmati 😍
Kisaran serai boleh digoreng jugadan tabur atas ayam sebelum dihidangkan bersama sambal. Panaskan minyak dan mula goreng bahan berasingan. Mulakan dengan bawang, selepas itu cili,belacan dan akhir sekali tomato sebab ianya lembik berair. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam penyet sambal bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
