Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet
Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet

Ingin tau rahasia memasak iwak (ikan) pe sambal penyet yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep iwak (ikan) pe sambal penyet terbaik! iwak (ikan) pe sambal penyet, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak iwak (ikan) pe sambal penyet karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak (ikan) pe sambal penyet! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan iwak (ikan) pe sambal penyet hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iwak (ikan) pe sambal penyet!

Untuk memasak Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 5 potong Ikan Pe panggang (berat kurleb 400 gram)
  2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
  3. Sediakan 200 ml Minyak Goreng
  4. Siapkan Sambal Penyet
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  6. Sediakan 5 buah Cabe Rawit
  7. Siapkan 5 buah Cabe Keriting
  8. Sediakan 1 sdt Terasi Bakar
  9. Gunakan 1/2 sdt Garam
  10. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
  11. Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
  12. Siapkan 1 buah Jeruk Limo

Di sayur dgn kuah santan, di balado, di sambal atau di goreng serta sebagai campuran tumisan. UKM: Spesial Ikan Asap JONGEM ; Alamat:CATUR TUNGGAL; Kecamatan: DEPOK; Kabupaten: KABUPATEN SLEMAN; Detail Produk. PROTOKOL NEWNORMAL YANG DIPENUHI; Belum ada data. Namun tak perlu risau selain iwak pe, di Warung Sego Sambel ini juga ada lauk lainnya.

Proses menyiapkan Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet:
  1. Cuci bersih ikan pe, lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, kurleb 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan ikan pe. Goreng ikan pe sampai kering kulitnya. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting dengan minyak bekas goreng ikan. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Uleg bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting yang sudah digoreng bersama² terasi bakar gula pasir, garam dan kaldu bubuk hingga halus.
  5. Tambahkan ikan pe panggang yang sudah digoreng ke dalam cobek yang masih ada sambalnya, lalu ikan pe dibejek² atau dipenyet²
  6. Sebelum disajikan, peras jeruk limo diatas Iwak Pe Sambal Penyet… hmmmm.. beneran endull merkeundull 🥰🥰🥰

Ada telor dadar dan ceplok, ikan Lele goreng, bandeng presto, mujair asap dan goreng serta tempe. Nah kalau tipe ini biasanya bonus, karena semua jenis pilihan lauk tempe ini akan disertakan. Goreng ikan PE hingga setengah kering dengan api kecil,, ulek semua bahan kecuali jeruk nipis, tomat, kemangi sampai halus. Lalu setelah sambal halus masukkan tomat ulek hingga halus dan penyet jeruk nipis diatasny,, kemangi yg sdh d cuci di penyet diatasny jangn smpai lembut dan terakhir penyet ikan PE nya,, setelah itu siap dinikmati dengan. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.

Selamat mencoba resep iwak (ikan) pe sambal penyet! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.