Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bawang goreng renyah tanpa tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian bawang goreng renyah tanpa tepung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan bawang goreng renyah tanpa tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng renyah tanpa tepung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bawang goreng renyah tanpa tepung hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng renyah tanpa tepung yuk!
Untuk menyiapkan Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg bawang merah(resep asli : bawang sumenep)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Produk ini terbuat dari bawang merah Sumenep murni yang gurih dan renyah tanpa campuran tepung. Selain itu, bawang goreng ini juga aman dikonsumsi karena bebas pengawet dan MSG. Jadi, tetap aman meskipun dikonsumsi setiap hari bersama keluarga. Taburkan tepung bawang merah dan diamkan hingga meresap Taburkan tepung bawang merah dan diamkan hingga meresap. (Foto: Pixabay) Setelah direndam dengan air garam, kemudian tiriskan bawang.
Cara menghidangkan Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung:
- Kupas bawang merah lalu iris tipis.. bisa di iris pakai alat pengiris bawang
- Cuci bawang yang sudah di iris di air mengalir.. lalu tiriskan sampai dengan kering.. proses ini menghilang getah pada bawang agar saat antri untuk di goreng bawang tidak menghitam.. (jangan di remas2 ya mom saat cuci bawangnya)
- Setelah bawang kering tabur garam secukupnya.. aduk perlahan
- Panaskan minyak goreng banyak2.. lalu setelah minyak panas kecilkan api.. masukkan bawang merah yang sudah di tabur garam.. jangan banyak2 ya mom masukkinnya.. cukup setengahnya dari banyaknya minyak gorenng.. aduk2 biar rata warnanya(goreng pakai api sedang saja)
- Setelah terlihat agak menguning angkat bawang pakai serokan.. lalu rendam bawang dalam serokan sebentar saja,angkat dan tiriskan di wadah yang permukaannya luas(saya alas wadahnya pakai kertas buat bungkus nasi)
- Setelah bawang dingin masukkan ke dalam toples kedap udara.. jangan lama2 buka toples saat akan mengambil bawang.. karena bawang tanpa tepung akan lebih cepat melempem (saya bikin 3 minggu msh awet kriuknya
- Selamat mencoba 🙏
Kemudian, campurkan bawang merah dengan tepung maizena. Advertisement Resep Bawang Goreng Renyah Tips Praktis Pakai dan tanpa ada Tepung. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama dapat kita laksanakan sendiri dengan resep bawang goreng tepung dan juga tanpa ada tepung, prosesnya benar-benar mudah dan sederhana lewat petunjuk tips praktis menggoreng bawang yang kriuk crispy di bawah ini. Meski terlihat mudah dalam membuat bawang goreng yang renyah tanpa menggunakan tepung, ternyata membuat bawang goreng memerlukan tips dan trik khusus lho! Sebab jika cara pengolahan bawang merah yang kurang tepat dapat membuat bawang goreng berstektur lembek, berminyak, tidak renyah, bahkan bercita rasa pahit.
Mudah bukan membuat bawang goreng renyah tanpa tepung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
