Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng rica rica ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian ayam goreng rica rica ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng rica rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng rica rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rica rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Rica Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 15 cabe merah
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan Irisan daun bawang secukupnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Lihat juga resep Ayam Goreng Garo Rica enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Rica Rica:
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri dengan blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga layu.
- Masukkan ayam goreng, bulak balik hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan dibulak balik lagi hingga daun bawang layu. Angkat dan pindahkan ke piring saji.
- Bon appetit 😊
Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Selamat mencoba resep ayam goreng rica rica! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
