Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan!
Untuk membuat Sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Langkah pertama bumbu tempe
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar (atau secukupnya) + garam
- Siapkan 1/2 siung kunyit (aku sih lebih suka pake kunyit biar kuning gtu)
- Ambil Langkah kedua bumbu sop
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada (boleh pakai lada bubuk) + garam
- Siapkan Langkah ketiga untuk Sambal kecapnya
- Gunakan 6 buah Cabe rawit
- Ambil 3 buah Cabe keriting merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Langkah kedua Bahan² Sop
- Gunakan Kol
- Siapkan Daun Seledri/bawang
- Siapkan 1 buah kentang (ukuran kecil)
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan Secukupnya kembang kol(jika suka)
- Siapkan Secukupnya buncis
Sudah jelas, sayur sop menjadi masakan rumahan yang biasa disantap di pagi hari. Isianya yang penuh dengan sayur-sayuran dan potongan tahu atau tempe goreng, memang rasanya selalu terngiang di hati. Nah, sekarang waktunya mencoba menu sop ala kamu ya. Suka banget makan tempe tapi bosan kalau hanya digoreng atau dibumbui kecap saja?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan:
- Siapkan bahan² sop, tempe dan cabai untuk sambalnya
- Langkah pertama kita membuat andonan tempe terlebih dahulu, jika adonan sudah tercampur panaskan api lalu goreng seperti biasa tempenya
- Jika langkah pertama sudah selesai, selanjutnya kita ke langkah kedua membuat sop, pertama oseng bumbunya terlebih dahulu, lalu masukin air sampai mendidih
- Lalu masukin wortel terlebih dahulu, baru kentang lalu buncis dan yang terakhir msukin daun seledri/daun bawang. Jika sudah empuk semuanya cicip rasanya terlebih dahulu sudah pas atau blm, jika sudah taraaa sayur sop rumahan siap di hidangkan ini 😊
- Langkah ketiga kita membuat sambel kecap, kalo saya lebih suka cabainya digoreng lalu di campurkan dengan kecap dari pada cabainya di iris saja hehe
Yuk coba resep dan cara membuat sambal goreng tempe udang! Cara membuat sambal terasi rumahan (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Sambal menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang. Biasanya, menu yang satu ini selalu menjadi pendamping lauk, seperti ikan atau ayam goreng. Tuang tempe goreng di atas piring saji dan hidangkan selagi hangat bersama dengan sambal kecap manis. Demikian langkah penyajian masakan tempe dari resep tempe goreng enak dan gurih kreasi ala dapur rumah untuk keluarga tercinta.
Selamat mencoba resep sayur sop + tempe goreng sambal goreng kecap rumahan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
