Coba resep balado cumi asin & kentang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan balado cumi asin & kentang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado cumi asin & kentang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin & kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado cumi asin & kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin & kentang yuk!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 pcs cumi asin
- Siapkan 2 bh kentang goreng (potong dadu dan goreng matang)
- Sediakan Lengkuas di geprek
- Gunakan Salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 pcs bawang merah kriting
- Gunakan 2 pcs cabe rawit
- Sediakan 2 pcs bawang putih
- Gunakan 3 pcs bawang merah
- Gunakan Bumbu2 :
- Siapkan Garam
- Gunakan Vecin
- Ambil Merica
- Gunakan sedikit Gula pasir
- Ambil Bumbu jamur/royco
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.
Cara menyiapkan Balado cumi asin & kentang:
- Siapkan panci untuk merebus cumi asin sebentar.. Selama cumi asin di rebus, haluskan bumbu halus..
- Setelah itu masukan minyak secukupnya ke wajan.. Lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh.. Tumis hingga harum.. Lalu masukan air secukupnya
- Aduk rata hingga sedikit mengental, lalu masukan cumi asin dan kentang.. Aduk rata
- Lalu masukan bumbu2 sesuai selera.. Aduk rata sampai bumbu menyerap..
- Setelah itu masakan siap di hidangkan..
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin & kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
