Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bawang goreng renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bawang goreng renyah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bawang goreng renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bawang goreng renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang goreng renyah!
Untuk menyiapkan Bawang goreng renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung terigu (bisa pake tepung beras/maezena juga)
- Sediakan 1/4 kg bawang merah
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 kg minyak goreng
Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisabisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. bawang, bawang goreng, memasak, tips dapur, life hacks. Ternyata ini rahasianya kenapa bawang goreng yang dijual di instan itu bisa kriuk dan tahan lama. Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung Saya pribadi lebih menyukai bawang merah goreng tanpa tepung ini, renyah kriuk yang memberikan sensasi cita rasa khas bawang goreng yang lebih berasa.
Langkah-langkah membuat Bawang goreng renyah:
- Kupas bawang cuci bersih keringkan dengan tisu lalu iris tipis2 bisa menggunakan alat pengiris bawang
- Taruh bawang diwadah taburi garam dan baking powder aduk rata menggunakan tangan
- Taburi bawang dengan tepung menggunakan ayakan/saringan santan lalu aduk merata
- Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang, jika sudah panas masukkan segenggam bawang, goreng sambil terus diaduk
- Jika sudah menguning sedikit putih segera angkat, tidak perlu menunggu kecoklatan karena bisa gosong setelah diangkat.
- Bila waktu diangkat bawang masih kurang kuning warnanya bisa disiram minyak panas2 sedikit demi sedikit sampe sesuai dgn warna yg diinginkan.
- Lakukan proses menggoreng sampe bawang abis
- Bawang yg sudah digoreng dan ditiriskan bisa langsung ditaruh dialasi kertas minyak
- Bila sudah dingin simpan di toples tutup rapat agar sll awet renyah.
Tentu ada tips dan trik cara menggoreng bawang supaya tidak hancur maupun gosong namum bisa matang merata saat digoreng, perhatikan bahan dan langkah-langkahnya. "(Bawang merah goreng) Ini bisa mengisi hidangan apa saja, misal semangkuk mie, bahkan hanya telur goreng. Bawang merah goreng membuat hidangan lebih gurih," tutur Jones, dilansir. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang goreng renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
