Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana
Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam goreng serundeng kelapa sederhana ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng kelapa sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng kelapa sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa sederhana yuk!

Untuk memasak Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 100-150 gr kelapa parut
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  8. Siapkan 8 siung bawang putih
  9. Gunakan 10 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 cm jahe dan lengkuas
  11. Siapkan 3-4 cm kunyit
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk

Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana:
  1. Blender semua bahan bumbu halus hingga halus
  2. Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam
  3. Masukkan ayam dan daun salam
  4. Tambahkan semua bumbu halus dan garam
  5. Ungkep ayam sampai bumbu meresap
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam
  8. Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin
  9. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan
  10. Angkat dan tiriskan
  11. Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang
  12. Angkat dan tiriskan
  13. Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat
  14. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs

Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Goreng terpisah serundeng kelapa dengan minyak goreng yang lebih sedikit. Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh.

Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng kelapa sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.