Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng rica-rica ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng rica-rica salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng rica-rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rica-rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam (cuci bersih, bumbui dengan garam dan lada bubuk, simpan di freezer semalaman)
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan 1 batang serai > geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan Air (secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 pcs cabe merah keriting
- Gunakan 10 pcs cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 pcs kunyit
- Sediakan 1/2 kemiri
- Siapkan Minyak Goreng
- Siapkan Seasoning
- Gunakan Kaldu jamur (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Siapkan Kecap manis (sedikit aja)
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Proses memasak Ayam goreng rica-rica:
- Panaskan wajan, masukan minyak. Dan goreng ayam yang sudah di bumbui semalaman.
- Sampai matang/garing (sesuai selera), angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan batang serai. Masak sampai matang/ berubah warna menjadi kemerahan, masukan ayam, aduk-aduk, masukan air.
- Masukan gula, kaldu jamur dan garam, sambil di icip2. Masak sampai air menyusut. Masukan kecap sedikit aja, biar warnanya gak terlalu merah. Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Selamat menikmati! 👍🏿
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
