Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng suwir" rica balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng suwir" rica balado, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng suwir" rica balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng suwir" rica balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng suwir" rica balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng suwir" rica balado yuk!
Untuk memasak Ayam goreng suwir" rica balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 klg ayam
- Ambil 5 buah Jerik limau
- Gunakan 20 btr cabe rawit
- Sediakan 6 btr Bawang putih ulekhalus
- Ambil 6 btr bawang merah ulek halus
- Sediakan 5 bh tomat matang iris kasar
- Siapkan 4 btg Bawang pre di iris halus
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Ambil Sedikit Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak
Nah, kali iini Resep. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan.
Proses memasak Ayam goreng suwir" rica balado:
- Cuci ayam dulu potong2 menjadi brp bgin. trs di lumuri garam dan jeruk limau diamkan 2omenit.
- Setelah itu goreng ayam stlh kuning angkat diginkan. Sth digin ayam di suwir2 jgn tllu tupis yg sdng2 aja.
- Tumis bawang pre yg di iris halus sth layu, tmbhkan bawang putih smpi harum atau kuning, tmbhkan bawang merah aduk2 smpi wangi tmbhkan cabe aduk trs mbhkan tomat.
- Aduk smpi layu tmbhkan air sckpx stlh agak kental masukkan garam, gula, penyedap sckpx.
- Masukkan ayam suwir di aduk sbntr smpi tercampur rata angkat.
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng suwir" rica balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
