Coba resep ayam goreng bumbu rica-rica sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu rica-rica! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rica-rica! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu rica-rica!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam (saya beli nya sayap karna suka sayap)
- Siapkan Racik ayam goreng (untuk ungkep ayam)
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis/ lemon
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 bawang merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 Batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 Batang bawang daun
Lihat juga resep Ikan Gurame goreng rica rica kemangi enak lainnya. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan.
Cara memasak Ayam goreng bumbu rica-rica:
- Bersihkan sayap ayam, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis, bumbui dengan racik ayam goreng instan, lalu ungkep
- Setelah di ungkep, tiriskan ayam, tunggu agak dingin baru goreng ayam nya sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan, kecuali bawang daun dan bawang bombay, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, beri garam, kaldu ayam, gula, koreksi rasa, masukan ayam yg sudah di goreng, aduk2.. terakhir masukan bawang daun dan bawang bombay yg sudah di iris
- Dan ini dia sudahh jadii, tinggal di makan bareng nasi hangat 😍
Menu masakan ini akan sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Beri taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya juga semakin nendang dan menggugah selera. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu rica-rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
